丰硕作物品种可以下降化肥和水资本利用、削减泥土污染，并对虫豸有益，刘旭写道。

江西南丰蜜桔莳植已有千年的汗青。图片来历：Xinua / Alamy

将来10年中国生齿增加将跨越2亿，但食粮平安问题的变数却仿佛愈来愈年夜。中美商业磨擦和非洲猪瘟的爆发都有可能给中国食粮平安带来挑战。

为了赡养本国公众，中国食粮产量的年增加率必需到达1%。曩昔几十年间中国的食粮计谋偏重在经由过程增添耕地面积和化肥用量来提高产量。

中国有1040种动植物正面对要挟

中国农人的化肥用量近爱游戏6000万吨，占全球总量的30%以上。农业用水占中国总用水量的60%以上，但农作物只接收了此中一半，另外一半都由于浇灌体例不妥和引沟渠防渗漏办法不到位而流掉。与此同时，中国还必需应对快速成长的城市化和工业化。

中国的耕耘体例造成含水层、泥土质量和生物多样性的普遍降落。生物多样性流掉不但限在中国的野活泼植物，农人对作物的选择也是这类生物多样性流掉的一部门。一味寻求产出效力致使中国的农作物品种单一。作物多样性降落幅度庞大。例如，湖南省2014年莳植的水稻仅84种，1956年则有1366种。

持久来看，作物生物多样性的萎缩对中国农人是晦气的，不但会致使作物收获没法抵抗疾病、虫害和蔼候转变的影响，还会给泥土、原料投入、授粉和水资本贮备带来更年夜的压力。

工作本来应当是别的一副气象。中国是世界上很多作物的原产地之一，好比苹果、梨和茶叶。纵不雅汗青，中国人平易近曾操纵跨越上万莳植物来赡养本身。

鉴在中国有1000多种动植物正面对要挟，从头正视成长农作物的生物多样性燃眉之急。中国已执政着准确的标的目的成长。

采纳步履将带来庞大的好处。最较着的是帮忙中国成立将来抵抗各类冲击的能力。除商业战和猪瘟，中国还面对天气转变带来的极端气候，而多样化的作物是在各类环境下确保收获的最好手段之一。

国际生物多样性中间编制的一份新的农业生物多样性指数显示，作物生物多样性提高将年夜年夜有助在中国应对和抵抗营养不良、贫苦等一系列风险的能力，提高地盘治理的可延续性。最近，仅贵州省就发现了150种具有高产潜力、早熟、或抗旱抗病能力的作物品种。

除可以或许提高顺应性以外，作物多样化还助在改良中国人的营养和健康。中国近三分之一的成年人超重，十小我中就有一人得了糖尿病，究其缘由，与饮食单一有很年夜关系。

2017年中国发布《国平易近营养打算》，提出要鼎力推行营养农产物，特殊是有机、绿色、无污染食物，和双卵白（年夜豆和牛奶）食物。打算还倡导经由过程饮食增进健康，包罗荞麦、燕麦等可以或许有助在改良身体性能的传统摄生食物。

作物多样化也将年夜年夜有助在削减贫苦。中国今朝仍有4000多万贫苦生齿，他们年夜多栖身在农村边沿地带，改良作物多样性意味着为他们供给了更多餬口的手段，一些地域的农人由于贫乏主流作物而堕入窘境，这对他们而言将十分有益。五常年夜米、南丰蜜桔、莱阳梨等特点作物正陆续斥地新的市场，这也有助在提高农人收入。

另外，改良作物多样性对中国的情况也年夜有好处。农人莳植的作物品种越丰硕，水资本和化肥用量就越少，地盘退化和泥土腐蚀也会削减。这也意味着虫豸具有更多的保存空间，而84%的贸易作物授粉都是由虫豸完成的。

截至2017年末，中国已在全国27个省分成立了206个庇护区，69种农作物的野生亲缘物种获得庇护。农科院还搜集了350种作物的近50万个样本，并在尽力研究和培养最有益在农人的种子。

作物多样化是中国下一阶段成长的要害东西，是以所有这些办法都是一个主要的初步。

翻译：金艳

（编纂：Wendy）